あなたのハンバーガーも海藻でできた包装で包まれる日も近い

新しい海藻ベースの包装紙はプラスチック製のファーストフードの包装に代わる可能性があり、研究者らはそれが拡張可能である可能性があると考えています。

あなたのファストフードのハンバーガーが海苔で包まれる日も近いかもしれません。

ハンバーガー、フライドポテト、ナゲットはおいしいおやつになります。 しかし、パッケージが環境に与える影響により、口の中に不快な味が残る可能性があります。

これらの製品は、耐油性のプラスチックで包装されていることがよくあります。

このパッケージングは​​次のことに貢献するだけでなく、プラスチック汚染, しかし、おやつがくっつくのを防ぐために、ポリフルオロアルキル物質（PFAS）などの環境に有害な化学物質でコーティングされていることがよくあります。

これらの工業的に生産された化学物質は、環境や人体に蓄積する可能性があります。

英国だけでも、消費者は 110 億アイテムの梱包一年を無駄にする。

幸いなことに、新たな画期的な進歩により、科学者たちは持続可能な代替手段に一歩近づきました。海藻。

からの研究者フリンダース大学オーストラリアの同社は、ドイツのバイオマテリアル開発者と提携して、海藻ベースのバイオポリマーを開発しました。

フリンダースナノスケール科学技術研究所の主任研究員であるZhongfan Jia博士は、紙と同じようにリサイクル可能だと説明します。

「海藻抽出物は、紙の原料となる天然繊維と似た構造を持っています」とジア博士は言います。

「当社の新しい専門的処理により、製品の耐油性機能が向上します。海藻簡単な変更により、コート紙の生分解性やリサイクル性に影響を与えません。」

海藻は南オーストラリアの海岸線が原産です。 現在、ドイツのバイオマテリアル会社「one • Five」は、研究室から工場まで生産を拡大しようとしています。

この製品は、次のような人にとって素晴らしいニュースとなる可能性があります。環境と同社の共同創設者クレア・グスコ氏は言う。

「私たちは削減することができます有害なプラスチックこの製品による汚染を防ぎ、環境再生可能な原料も使用しています」と彼女は言います。

「海藻の栽培は、海洋環境を自然に修復し、温室効果ガスを削減し、海岸侵食を軽減するのに役立ちます。

「私たちにとって重要なのは、持続可能な投入物上流で製品がゆりかごから環境に安全であることを確認します。墓。」

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