父の日に最適な高級ウイスキー: お父さんへの贈り物に最適なウイスキー

日が長くなり、グリルの季節が本格的に到来しています。これは、本格的な夏の始まりがすぐそこにあるだけでなく、父の日もあっという間にやって来ることを意味します。 今年は、ネクタイのコレクションを増やしたり、豪華だが非実用的なハイテク機器を欲しがったりすることは忘れてください。 代わりに、もう少し特別でユニークなプレゼントでお父さんを祝いましょう。 彼の個人的な興味や好みを考慮したものです。 彼がウイスキー愛好家なら、あなたは正しい場所にいます。

ハイ ライ ウイスキーに情熱を注ぐ人でも、ダブル オーク バーボンを好む人でも、ウイスキーを愛するすべてのお父さんにとって本当に何かがあります。 彼の特別な日を記念して、定番のお気に入りの思い出に残るボトルをプレゼントしたり、彼のいつもの好みとはまったく違うもので彼の視野を広げるお手伝いをしたりしてみましょう。最高のギフトは共有できるもので、選択肢は無限です。ラム樽で熟成させた記念ウイスキーや、リッチでキャラメルのような味わいのダブルオークボトルから、お父さんよりも長く熟成させたボトルまで。

ウイスキー (または高級ウイスキー) を作る伝統のルーツはスコットランドにあるかもしれませんが、アイルランドにも熟成酒の驚くべき足跡があります。 これらの古典的なスコットランドのウイスキー ブランドはすでに非常によく知られているため、このリストでは実際には世界の他の地域のウイスキー ブランドが主に取り上げられています。なぜなら、もっと意外なものを試してみてはいかがでしょうか。 明確にしておきますが、バーボンは確かにウイスキーの一種です。

ウイスキーはかつてないほど多様で刺激的であり、現在では、かなりの数の限定リリース、アニバーサリーエディション、さらには特別な誕生日限定品さえあります。 デンマークの雨の多い田舎のフィヨルドで作られた「ウイスキー」、またはおそらく日本の 100 周年記念ボトルでお父さんを祝いましょう。

6 月 18 日の日曜日までに、お父さんと古き良き乾杯のために特別なボトルを手に入れましょう。以下では、今年の父の日にあなたの人生で最も特別な男性を甘やかすための、最高で最も独創的なウイスキーをご覧ください。

オブザーバーのライフスタイル ニュースレターを購読する

紹介されているすべての製品は、Observer の編集者によって独自に選択されています。 あなたが私たちのリンクを通じて何かを購入すると、私たちは私たちの仕事を支援するアフィリエイト手数料を得ることがあります。

このダブルカスクのスコッチウイスキーは高額だが、18年熟成の酒なので散財する価値は十分にある。 スコットランドのマッカラン蒸留所で伝統的な銅蒸留法を使用して作られた、このリッチで蜂蜜のようなシングルモルトはバランスが取れており、シルクのように滑らかです。 このウイスキーはヨーロピアン オークとアメリカン オークで作られたオロロソ シェリー樽で熟成されており、豊かな色合いがここで得られる味わいの深さを示す優れた指標です。 スモーキーでピーティーなスコッチ ウイスキーが苦手ですか? スペイサイド ウイスキーの方がすっきりしたプロファイルを持つこともありますので、心配する必要はありません。

はい、もう一つのダブルオークウイスキーですが、それには十分な理由があります。 ダブルオークは単なる楽しい名前ではありません。 ウイスキーが経る実際の熟成プロセスを説明します。 この特別なお酒は、7 年間熟成させた液体から始まり、その後、ニュー アメリカン オークに再樽詰めされ、さらに 1 年間熟成されます。 チキン コックは最も古いアメリカン ウイスキー蒸留所の 1 つであり、この表現はすべて 2014 年の樽不足に遡ります。バーボンは、新ホワイト アメリカン オークの樽で熟成された場合にのみケンタッキー ストレート バーボンとラベルを付けることができ、このバージョンは両方の長所を生かし、より明るく、より木の香りを感じるトップノートを維持しながら、熟成による深い複雑さを実現しています。

サントリーの象徴的なボトル、山崎 12 年 シングル モルトなしでは、ウイスキーの世界に飛び込むことはできません。 これはこのラインの中で最もよく知られているものの 1 つであり、多くの人が不可欠な核となる表現であると考えています。 サントリーは日本のウイスキー運動の先駆者であり、日本最古のモルト蒸留所である山崎へのオマージュとして、また職人技と技術の追求を包括する原則である「ものづくり」のクラフトマンシップを呼び起こす特別な100周年記念エディションをこのほど発売した。表現力とクオリティ。 この特定のボトルは 1,500 ドル以上します。それでも投資ではありますが、この古典的なヤマザキ 12 年ボトルは比較的簡単に見つかります。 微妙な深みとわずかにフルーティー、フローラル、そしてマイルドなスパイスの余韻を備えたこのワインは、日本のウイスキーの世界への味覚を開くのに最適な方法です。 すでにクラシックなスコッチウイスキーのファンである人にとっては特に簡単に楽しめます。

オールド フォレスターには、ルイビルで 152 年にわたる名高い歴史があります。 シングルバレルのライ麦はほのかなレモンの香りが特徴で、焦がしたキャラメル、スパイスの効いたリンゴで仕上げられ、ほのかな黒コショウで仕上げられています。 この複雑なシッパーにはお金をかける価値がありますが、これはカスクストレングスボトルであり、水で薄めていないことを意味するため、飲む際は注意してください。 時間をかけて液体がどのように変化し、微妙に開いていくのかを注意深く味わい、味わってからもう一度味わってください。

ウッドフォード リザーブは、風味豊かな高品質のリキッドで知られています。今年、お父さんに本気で散財するつもりなら、この限定版バカラ ボトル以外に探す必要はありません。実際には 2 つのプレゼントが 1 つになったものです。 厳選されたケンタッキーバーボンは、バーボンの名称を正式に保持するために、まずアメリカンオーク樽で再度熟成されます。 次に、フレンチオーク樽でさらに熟成させます。以前はXOコニャックを少なくとも3年間保管していました。 液体は粘稠で複雑で、微妙なスパイスとフルーツの香りがあり、驚くほどクリーミーな仕上がりです。 2 番目のボーナス プレゼントはボトル自体です。バカラは高品質の手作りクリスタルで知られており、ウイスキーが完成したら、ボトルはお父さんが楽しみたいものに何度も繰り返し使用できます。

北アイルランドのウイスキーと強化されたスペインのシェリーが出会うと何が起こるでしょうか? まあ、本当に美しくてユニークなもの、それがそれです。 ブッシュミルズは、1608 年にまで遡る王室認可を受けた世界最古の認可されたウイスキー蒸留所です。ブッシュミルズが新たにリリースした 30 年物のウイスキーは、バーボン樽とシェリーバット (伝統的に小さめの樽) で 20 年間熟成させた結果です。少なくとも14年。 その後、液体は新たに使用されたペドロ ヒメネス樽でさらに 16 年間寝かせます。 ヒメネスは、濃厚な赤色をした甘口の強化シェリー ワインで、成熟したお酒に温かいトフィーの香りをもたらします。

これは長いプロセスであり、ドライフルーツの香りを伴う、豊かで複雑で大胆な風味を酒に与えます。

Virginia Distilling Co. は、ブルーリッジ山脈の中にある蒸留所で、有名なアメリカン シングル モルト ウイスキーを製造しています。 100％大麦麦芽から始まるマッシュを使用し、アメリカンオーク樽で少なくとも4年間熟成させた後、カスクストレングスで瓶詰めします。 持続可能性、透明性、地元の原料を重視するバージニア ディスティリング カンパニーは、優れたウイスキーと同じくらい地域社会に貢献していることで知られています。

ウイスキーはどこでも作ることができ、今日最も興味深いボトルのいくつかは、最も思いもよらない場所から生まれています。 つまり、ほとんどの蒸留酒のベースは穀物であり、デンマークには穀物（より具体的にはライ麦と大麦）が豊富にあることを思い出すまでは。

一部の品種は、スピリットを完全にユニークなものにする伝統品種です。 スタウニングは、ボディと複雑さを備えているだけでなく、アメリカン ウイスキーの革新性とスコットランドの蒸留酒の伝統を融合させた銅蒸留酒を製造しています。 スタウニング ライ ウイスキーは、地元産のライ麦と大麦の麦芽から始まり、さらに地元産のピート​​とヘザーを加えた後、アメリカン オークで 3 ～ 4 年間熟成させます。その結果、スパイスとドライ フルーツの香りを持つ素晴らしいライ麦パンのようなボディが生まれます。

ブラントンのシングル バレル バーボンは、高級バーボン ウイスキーの出発点として最適です。 このシングルバレルボトルは、その特徴的な丸い容器と馬とライダーのコルクトッパーが目を引くだけでなく、美味しさも兼ね備えています。 シングルバレルのバーボンは 92 プルーフを記録しており、柔らかくまろやかなフレーバープロファイルを示す優れた導入を可能にします。 一般にバーボンはブレンドとノンブレンドのバージョンによってランク付けされますが、この特定のボトリングは傑出したものです。 そしてはい、コルクは収集可能です。

最初はシェンクズ、次にボンバージャーズとして知られるミクターズは、その始まりをアメリカ初の蒸留所として開設された 1753 年に遡ります。 有名な話として、ジョージ ワシントンはバレー フォージで軍隊を強化するためにボトルを購入したと言われています。

限定版のボトルに投資したい場合は、Michter の優れたアメリカン バーボン ウイスキーから始めるのが最適です。 Michter's US1 は、最初に焦がしたアメリカンオーク樽で熟成され、その後 18 か月間自然乾燥させた樽で仕上げられ、その後トーストされます。 得られた赤い液体は、チョコレート、スパイス、蜂蜜の香りを伴う独特の味をもたらします。