マクドナルドは紙の食品包装をプラスチックに置き換えることに自信がない

ファストフードレストランで再利用可能なパッケージを作るというアイデアは、私たち全員で考えられています。 バーガーキングは世界中でこの試みを行っており、フランスでは使い捨て製品を禁止する法律が制定され、マクドナルドもプラスチック包装への参加を余儀なくされている。 スターバックスはカップ節約プログラムをテストしています。

フランスのマクドナルドは再利用可能なパッケージで提供されており、きちんとしています pic.twitter.com/0gmCjNnuhu

— アレックス (@AlexOnchain) 2023 年 5 月 13 日

バーガーキングの最大の競争相手であり、ファストフードそのもののほぼ同義語でもあるマクドナルドは、当然のことながら現在米国で紙パッケージから再利用可能なプラスチックパッケージに切り替える可能性を検討している。

2018年、マクドナルドは、最初に発泡スチロールから紙への転換を行った後、2025年末までにレストランの100％がリサイクルまたは再生可能な包装を使用すると発表した。 現在、一部の株主活動家らは、プラスチックの再利用可能なパッケージを検討するよう圧力をかけている。

CNBCによると、マクドナルドは先月、「特効薬はない」という見出しの報告書を発表し、再利用可能品が「唯一の解決策としては高価すぎる可能性がある」理由を詳述し、食器洗いなどのキッチンやインフラの変化、エネルギーと水のコストの上昇を挙げた。そして製品の初期費用。

マクドナルドの広報担当者はCNBCに対し、「状況によっては、物を安全に保ち、適切に収納するためにプラスチックが適切な選択肢となる。ましてや、愛する食べ物が美味しく、期待通りの体験ができるかどうかを確かめるには、なおさらだ」と語った。 「オール・オア・ナッシングのアプローチが必要であると思われる状況の中で、これまでの再利用可能品に関する報告で見落とされてきたのは、その実際のオープンな規模にすぎない。」

マクドナルドは、プラスチックに傷がついたときの微生物の増殖や蓄積の可能性、さらにはカラーコーティングから生じる可能性のある化学物質など、他の懸念事項を挙げた。

しかし、切り替えを支持する人々は、再利用可能な包装がファストフードの未来であると楽観的です。 as You Sow社のサーキュラーエコノミーシニアコーディネーターであるケリー・マクビー氏はCNBCに対し、再利用可能なパッケージを使用することで、企業は使い捨て製品に費やされるはずのお金を節約できることを証拠が示していると語った。

安価な製品を繰り返し購入するよりも、表面上は長持ちするより高価な製品を購入するという考えです。

通りの向かい側にあるバーガーキングでは、再利用可能なパッケージの初期試験プログラムが終了しているため、マクドナルドもライバルがどこに着地するかを待っている可能性が高い。

バーガーキングは、ハンバーガー、サイドメニュー、ドリンクの再利用可能なパッケージを試しています pic.twitter.com/VtdbItBGTI

— 5 分間の休憩 (@The5MinuteBreak) 2022 年 4 月 28 日

レストラン・ブランズ・インターナショナルの広報担当者はCNBCに対し、「パイロットプログラムはすでに終了しており、ゲストの採用と運営の効率性に関する重要な知見を活用して、再利用可能なものの長期的な解決策を特定している」と語った。

基本的に、マクドナルドは数十年にわたって環境に配慮した包装技術を導入しており、今後もそうし続けるでしょう。 それが米国で紙を廃止し、再利用可能なプラスチックを採用することを意味するかどうかはまだ分からない。 バーガーキングは確かにその方向に進んでいるように見えましたが、彼らは組織を再編して自分たちで数字を処理したいと考えているようです。

つまり、今のところ、ここ米国では依然として紙が標準です。しかし、充電ケーブルなどで見てきたように、時には EU が私たちよりも先を行っているので、近いうちに再利用可能なプラスチックのパッケージが紙に取って代わるとしても驚かないでください。未来。

Brendan Menapace は、Promo Marketing のシニア デジタル エディターです。 物語を書いたり編集したりするのは彼にとって自然なことですが、自分の伝記を書くことはそうではありません。