スターバックスは 80 年代に標準的な紙カップの先例を打ち立てました

紅茶、カプチーノ、カフェラテのいずれを持ち帰りでも、薄いプラスチックの蓋が付いた紙製のコーヒーカップに注がれて飲むことが多いでしょう。 いつも使っています！ まるで昔からあるように思えるかもしれませんが、コーヒーを飲むときに使う使い捨ての紙コップは、常に存在していたわけではありません。

1918 年のスペイン風邪が世界中の何百万もの命を奪う前、人々はあらゆるものを再利用していました。 マグカップ、クリスタルグラス、衣類、スプーンは捨てられるのではなく、再利用され、修理されるでしょう。 しかし、ボナペティ氏によると、20世紀初頭の疫病の後、社会は細菌に対する意識をさらに高め、使い捨てカップが普及したという。

何十年にもわたってさまざまな使い捨てカップがありましたが、紙のコーヒーカップが普及したのは 1980 年代になってからです。 紙カップはもともと、発泡スチロールカップ（環境に優しくないと考えられていた）の代替品として作られ、宣伝されましたが、驚くべきことに、スターバックスは紙カップの主要な支持者の1つになりました。

スターバックス アーカイブによると、このコーヒー会社は 70 年代に設立されましたが、持ち帰り用の既製コーヒーの提供を開始したのは 1980 年代になってからでした。 同社は1987年にエスプレッソドリンクの提供を開始するまでに、ラテやその他のドリンクのミルクフォームを入れるために必要な盛り上がった蓋を取り付けることができるため、使い捨ての紙カップに落ち着きました（Bon Appétitによる）。 スターバックスの紙カップは業界標準を確立し、他の多くのコーヒーハウスもこれに倣い、発泡スチロールのカップを紙に置き換えました。

間違いなく、紙製のスターバックス カップは、白地に鮮やかな緑色で刻印された、紛れもない人魚のロゴが、当時も今も同社自体の象徴的なシンボルとなっています。 それでも同社は、環境防衛基金と提携してホットカップスリーブを追加し（ホットドリンクを二度飲む無駄な習慣をなくすため）、ホットカップにリサイクル繊維を使用するなど、長年にわたってカップのデザインの改善に取り組んできた。

現在でも、紙カップがスターバックス社の重要な要素であるにもかかわらず、ナショナル・パブリック・ラジオは、スターバックス社が約40年前に決めた製品の改良を依然として検討していると発表した。 環境への影響を減らすことを目標に、スターバックスは 2020 年に、今後 10 年間で社内の廃棄物を 50% 削減するという新たな目標を発表しました。 スターバックスは、2025年までに店舗で再利用可能な持ち帰り用カップの使用を奨励する予定で、すでに米国とカナダの顧客が2023年末までに再利用可能なカップの使用を開始できるように準備を進めている。 、同社は今後、よりクリーンな地球を期待して、それを段階的に廃止しようとしています。